ニットカフェへようこそ

１１月に入り、年賀状も発売がはじまりました。
忙しない季節になってきましたね
一気に冷え込みも厳しくなり、ニットのスヌードやネックウォーマーが活躍しています

ニットカフェ報告の前に・・・
先週UPできなかった１０月のお料理教室を簡単にご紹介しますね

毎回、教室にお邪魔したら・・・
まずはその日講習するお菓子とお茶をいただき、しばしお喋り
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

この日講習するのは上用まんじゅう
こんなおまんじゅうが手づくりできるなんて～と感激しながら、ワクワク気分でいざ講習

ヤマトイモをすり下ろして砂糖をまぜ、上新粉を少しずつ入れてこねていき皮を作ります。
季節のさつまいもと白あんを混ぜたサツマイモあんを入れ、丸めて形作ったまんじゅうを蒸して、粗熱が取れたらセロハンで包み出来上がり

とっても手間のかかる作業ですが、あらかじめ先生がヤマトイモをすり下ろしておいてくださり、私達はいいとこどり
楽しく進めさせていただきました～

他に・・・
煮豚、春雨スープ、煮豚入りチャーハン。
　　　　　　　　　
前回教えていただいた・・・先生手作りの“ごぼうのごぼちゃん”と五目豆もいただきました
美味しかった～ごちそうさま

こんなにたくさんのお持ち帰りです
　　　　　　　　　

来月のメニューはすき焼き（どんなすき焼きでしょう？）伊達巻にごま豆腐。
お菓子はクッキー類。

来月のお料理教室が待ち遠しい～