ニットカフェへようこそ

朝夕と日中の寒暖の差で体調崩している方も多いのではないでしょうか？
風邪をひかないように注意しなくてはいけませんね


今週は充実した一週間で、火水曜日はニットカフェ、金曜日は心斎橋ヴォーグへ製図教室、土曜日はニットカフェ、お休みの昨日は楽しみにしていたお料理教室でした～

以前からお料理教室に行きたい！とニットカフェでも言っていましたが、
前々回の森のBe-cafeで「どこかないかしら～？」と喋っていたら・・・
chiakiさんが９月末の木曜日に近所の知り合いがするお料理教室に初めて行くんです～と言われるではありませんか
グッドタイミング
他にBe-cafeに来られていたNさんも誘ってchiakiさん、Nさん、私とあとchiakiさんの知り合いの方（ご近所さん）合計５名でお料理教室に参加してきました

今年４月に新築された立派なおうちはお洒落で・・・お庭にはバラの木やハーブや
いっぱいの草花たちが植えられていて、それはそれはステキなおうちなんです
　　　　　　　　　　
　　　　

広～いおうち、２階の教室用のクッキングスタジオへ。

テーブルには前日焼かれたマフィンがずらり
紅茶を入れてくださり、いきなりティータイムです


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
講習のメニューは・・・
実践は先ほどいただいたマフィンと巻きずし。
　　　　　　　　　　　　　　
巻きずし用の卵焼きも大きくて美味しそう！
　　　　　　　　　　　　　　　　

あとゴボウの酢漬け（きゅうりのきゅうちゃん漬けごぼうのごぼちゃん）と新ショウガの酢漬け、ごま豆腐、冬瓜の炊いたんをお昼にいただきました
　　　　　　　　　　　　　　

ごま豆腐は次回に講習していただきます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
冷たいおだしをかけたごま豆腐、あっさりしていて口当たりよくおいしい～

ゴボウのごぼちゃん
　　　　　　　　　　　　　　　　
レシピをいただいたので作ってみよう～


夕食の分も・・・これだけいただいて帰ってきました
　　　　　　　　　　　　　　


先生が万全の準備をしてくださっているので、私達はゆっくりお茶飲んでマフィンをいただきランチをいただいてお喋り。
至れり尽くせりのお料理教室でした

一か月に一度の大きな楽しみが増えました
今日終えたところなのに、もう来月が待ち遠しい～